Cartofi la cuptor

de Andreea Caroline in Porc, 2 Mai 2014 | 17914 vizualizari

 

Cartofii sunt preferatii mei ...mai ales cei prajiti :)) ...
De fapt e o leguma des folosita si buna in aproape orice mancare sau in orice combinatie...si de aceasta data am ales sa ii fac la cuptor alaturi de alte legume si niste carnatii.Au fost atit de buni ...

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 4 carnati
  • 2 morcovi mici
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 10 masline verzi
  • 10 masline negre
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1\2 lingurita mix condimente pentru cartofi la cuptor
  • ulei ( pentru prajit carnatii)
  • unt ( pentru uns tava)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

Cartofii ii curatam de coaja,ii taiem cuburi ,ii spalam si ii punem la fiert in apa rece cu sare.Ii lasam la fiert pentru 15 minute.

Impreuna cu cartofii punem la fiert si morcovii curatati si spalati.

Carnatii ii taiem rondele si ii prajim pe ambele parti .Ii scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.

Ardeiul curatat de seminte si spalat il taiem fasii subtiri.

Ungem o tava pentru cuptor cu unt ( puteti folosi si hartia de copt ).

Cand cartofii si morcovii au fiert ,ii scurgem de apa .Asezam cartofii in tava , iar morcovii ii taiem rondele si ii punem in tava cu cartofi .

Adaugam carnatii,ardeiul rosu si condimentele.Daca mai este necesar presarati sare si piper dupa gust.

Maslinele negre ( fara samburi) le taiem in jumatate si le punem in tava cu cartofi impreuna cu maslinele verzi ( cu samburi) . 

La final punem patrunjelul verde,spalat si tocat marunt .

Dam la cuptorul incins la 200 grade pentru 15-20 minute.

Se serveste cald.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi la cuptor 315628
retete culinare - Cartofi la cuptor 315629
retete culinare - Cartofi la cuptor 315630
retete culinare - Cartofi la cuptor 315631
retete culinare - Cartofi la cuptor 315632
retete culinare - Cartofi la cuptor 315633
retete culinare - Cartofi la cuptor 315634
retete culinare - Cartofi la cuptor 315635
retete culinare - Cartofi la cuptor 315636
retete culinare - Cartofi la cuptor 315637
retete culinare - Cartofi la cuptor 315638

COMENTARII (24)

MIUTA 1

03.05.2014, 19:26

merisor 1

03.05.2014, 21:57

Ce bine arata! super poza!

Andreea Caroline 1

04.05.2014, 19:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L