Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval

de Rux in Mancaruri de legume, 11 Noi 2010 | 14555 vizualizari

 

Yamyyyyyyyyyy bun!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 700 gr cartofi fierti in coaja
  • 250 gr branza feta
  • 500 gr ciupercute
  • 150 gr cascaval
  • 250 gr smantana
  • 2 oua batute
  • o ceapa
  • unt pentru uns tava
  • doua trei linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval:

Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit ,se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune putina apa, un sfert de canita, uleiul 2- 3 linguri si inabusim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercutele cubulete, le sotam 5 minute, adaugam apoi smantana, sarea si piperul dupa gust si lasam sa fiarba putin ciupercile maxim 10 minute.

Luam un vas de jena sau o tava o ungem cu unt , adaugam cartofii, presaram branza feta, apoi adaugam sosul de ciuperci si smantana deasupra. Punem ouale batute , radem cascavalul si dam la cuptor o jumatate de ora.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Ca varianta de servire, avem salata de sfecla si crema de hrean.

COMENTARII (10)

Rux 1

13.11.2010, 11:07

Ma bucur Corina

adry88 1

29.05.2011, 13:03

babi5 1

08.11.2013, 14:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55