Cartofi la cuptor cu costita afumata si chiftelute de pui

de madi_marin in Mancaruri cu carne, 24 Noi 2010 | 6397 vizualizari

 

E o mancare satioasa.....

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 200 g costita afumata
  • 200 g carne tocata de pui
  • 1 ceapa mica
  • condimente pentru carnea de pui
  • verdeata proaspata
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei
  • faina
  • cascaval
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu costita afumata si chiftelute de pui:

Cartofii se curata, se spala si se taie sferturi. Se pun la fiert pentru 15 - 20 de minute.

Carnita de pui se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt, condimente si piper. Se formeaza bilute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se scot la scurs pe hartie absorbanta. In acelasi ulei se rumenesc pentru cateva minute si costita taiata in bucati.

Cand sunt gata cartofii se scurg de apa,apoi se pun intr-o tavita de cuptor, se toarna putin ulei deasupra si se presara cu sare si boia dulce. Se da tava la cuptorul incins pana cand cartofii sunt complet facuti.

Se servesc cartofii cu cascaval ras deasupra, cu costitele prajite, chiftelute si muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi la cuptor cu costita afumata si chiftelute de pui 65456
retete culinare - Cartofi la cuptor cu costita afumata si chiftelute de pui 65457
retete culinare - Cartofi la cuptor cu costita afumata si chiftelute de pui 65458

COMENTARII (12)

diaconta 1

24.11.2010, 21:06

Ce minunatie ai tu aici Madi

mena29 1

24.11.2010, 22:38

nadina73 1

25.11.2010, 00:17

vaiiiiii cum arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S