Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii

de nilgun in Vita, 5 Iun 2013 | 1464 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 14 cartofi noi
  • cateva frunzulite de rosmarin
  • usturoi verde- o legatura
  • unt- cam 100 grame
  • 1 ceapa verde
  • 1 bucata carne de vita fiarta
  • cascaval razuit-100 gr
  • sare, piper, sos de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii:

Cartofii noi se spala fff bn cu un burete de vase nou. Se aseaza intr-o forma neaderenta in cazul meu o forma de tarta. Rozmarinul, ceapa, usturoiul se taie bucatele mici. Untul se topeste la microunde. Se pune peste unt amestecul de ceapa, usturoi si rozmarin. Cu o pensula se ung cartofii pe toate partile cu untul topit aromatizat. Se da la cutor pentru circa jumatate de ora, dupa care se rade cascaval deasupra lor si se mai lasa aproximativ 15 minute.

Carnea pe care o aveam deja fiarta de cu o zi inainte, se taie felii ff subttiri. Se aseaza un strat de carne, se asezoneaza cu sare si piper, se mai aseaza inca un rand de carne pana ni se termina carnita. Se pune apa peste carne cat sa acopere carnea nu mai mult si se lasa la fiert cu capacul pus. Cand carnea e bine fiarta, se pune si sosul de rosii, de preferat facut de casa, mai fluid asa. Se mai fierbe 10 minute si e gata de servit.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-0
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-1
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-2
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-3
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-4
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-5
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-6
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-7
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-8
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-9
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-10
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-11
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-12
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-13
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-14
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-15
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-16
Cartofi noi cu carnita de vita in sos de rosii-17

COMENTARII (26)

danakarin

danakarin 1

05.06.2013, 22:49

Cartofi noi! O minune!

Bunica

Bunica 1

07.06.2013, 10:45

Nilgun:"la batranete")))))

nilgun

nilgun 1

07.06.2013, 12:00

pai trebuia la 15-16 ani, acum ma apropi de 30 si am acnee, asta nu e corect

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!