Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 15 Mai 2016 | 942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi foarte mari (eu am avut 4 bucati)
  • 50 ml ulei de dovleac
  • 50 ml ulei de porumb
  • 2 linguri susan alb
  • 2 linguri susan negru
  • sare de Himalaya dupa gust
  • piper alb dupa gust

Crema de branzeturi:

  • 200ml smantana lichida
  • 130 gr. braza gouda tartinabila
  • 100 gr. branza cheddar tartinabila
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1/2 legatura marar verde
  • un praf mix din boabe de piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi:

Radem coaja cartofilor noi, apoi spalam cartofii sub jet de apa rece.

Ii taiem felii subtiri, apoi ii asezam in tavile cuptorului tapetate cu hartie de copt.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Cartofii dintr-o tava ii ungem cu ulei de dovleac si presaram susan alb.

Cartofii din cealalta tava ii ungem cu ulei de porumb si presaram susan negru.

Trecem un praf de sare si unul de piper alb peste cartofi, apoi ii dam la cuptor pana devin rumeni si crocanti.

Intre timp ne ocupam de sosul de branzeturi:

-smantana lichida se pune impreuna cu branzeturile tartinabile cheddar si gouda intr-o craticioara. Lasam sa se topeasca branzeturile, apoi adaugam 2 linguri parmezan ras.

Rasnim putin mix din boabe de piper si adaugam marar proaspat tocat.

Scoatem cartofii din cuptor si ii servim cu acest minunat sos de branzeturi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-0
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-1
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-2
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-3
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-4
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-5
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-6
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-7
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-8
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-9
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-10
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-11
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-12
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-13
Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi-14

COMENTARII (9)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

15.05.2016, 21:38

Gustosi

mirela0911

mirela0911 1

16.05.2016, 08:52

Cred ca-s tare buni!

mamaieelena

mamaieelena 1

18.05.2016, 23:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!