Cartofi prajiti chinezesti

de Sylvia in Mancaruri de post, 18 Noi 2010 | 4156 vizualizari

 

O reteta simpla si aromata, perfecta atat pentru zilele de post cat s pe post de garnitura la o reteta care contine carne au alte legume. Eu am ramas indragostita de aceasta reteta dupa ce am testa-o prima data si apoi am tot repetat-o cu diverse ocazii.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de
  • cartofi vreo 2-3 bucati medii,
  • sare,
  • piper  rosu chinezesc,
  • ghimbir ras sau pudra ( eu am optat pentru pudra) ,
  • o lingura de ulei ( de masline am pus eu ).
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi prajiti chinezesti:

 Cartofii ii lasam pret de cateva minute sa se patrunda bine pe toate partile, amestecandu-i cu grija cu o spatula. La final ii condimentam cu sare, piper si ghimbir.

 E am aranjat pe o farfurie  pe care m-am jucat cu niste sos de soya redus.

 Aranjam cartofii cu grija fara sa ii presam foarte tare, la reteta aceasta da mai bine un aspect aerat chiar daca nu iese forma patrata perfecta.

 Am asezonat cu cativa fulgi de arde iute si 2 crengute de cimbru, perfecte au fost si la gust.

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi prajiti chinezesti-0
Cartofi prajiti chinezesti-1
Cartofi prajiti chinezesti-2
Cartofi prajiti chinezesti-3
Cartofi prajiti chinezesti-4
Cartofi prajiti chinezesti-5

COMENTARII (22)

Sylvia

Sylvia 1

19.11.2010, 13:46

Va multumesc tuturor de laude

epurasha2bb

epurasha2bb 1

19.11.2010, 17:10

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

20.11.2010, 18:19

excelenta reteta ....................

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!