Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Am poftit pe aici la asa ceva si am facut si eu. Foarte bun!
Cartofii se curata, se spala, se taie bucati potrivite si se pun la fiert in apa cu putina sare.
Se fierb 5 minute dupa ce dau in clocot apoi se strecoara.
Ficateii se curata, se spala si se pun la fiert in apa tot 5 minute dupa ce clocoteste.
Se strecoara, se spala cu apa calda si se pun la scurs.
Intr-o tava se pune uleiul si se pun alternativ cartofii si ficateii.
Se presara deasupra vegeta, piper, oregano, boia de ardei si foile de dafin.
Se da tava la cuptor 45-50 minute la 180 grade.
Din cand in cand se mai intorc.
Cand sunt rumeniti frumos pe toate partile sunt gata.
Se mananca cu muraturi.
Pofta Buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult