Cartofi taranesti cu carnati

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 30 Noi 2014 | 2333 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 kg cartofi
  • 5 bucati de carnati proaspeti (aprox 250-300 gr)
  • ulei de masline
  • sare, piper alb
  • 1/4 pahar de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnati:

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si apoi ii zdrobim usor cu o lingura (doar putin ii turtim, fara a ii faramita)

Carnatii se prajesc in ulei sau se pun pe gratar . Apoi ii taiem rondele sau bucati potrivite dupa gust.

Ceapa se taie solzisori si o calim in ulei de malsine, la foc mic, sa se inmoaie, fara a o arde sau praji. Cand e moale si capata culoare aduagam putin vin alb. Condimentam cu sare, piper si turnam peste cartofii zdrobiti . Punem si carnatii si amestecam usot, cu grija sa nu zdrobim cartofii. Adaugam daca e nevoie sare si piper. 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354374
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354375
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354376
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354377
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354378
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354379
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354380
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354381
retete culinare - Cartofi taranesti cu carnati 354382

COMENTARII (10)

deyutzky 1

30.11.2014, 20:41

tare mult imi plac

simona72 1

30.11.2014, 20:57

Rocsi 1

01.12.2014, 22:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21