Cartofi taranesti cu ou

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 14 Noi 2012 | 14090 vizualizari

 

Am facut din nou reteta Elei dar imbunatatita pentru gustul nostru! Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 150g costita afumata
  • 150g branza de burduf
  • 200g branza telemea
  • 150g cascaval Delaco ras
  • 3 oua crude
  • 4 oua fierte
  • 150g smantana
  • 1 legatura patrunjel
  • unt pentru uns tava
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu ou:

Cartofii se curata, se taie in bucati potrivite si se fierb in apa cu sare 15 minute de cand incepe sa fiarba.

Se scurg si se lasa intr-o sita.

Se fierb 4 oua 10 minute, se curata si se taie marunt.

Costita se taie in felii subtiri.

Branza si cascavalul se rade.

Se unge o tava cu unt, se pun cartofii scursi si se presara sare si piper.

Se pune branza de burduf pe toata suprafata.

Se pun feliile de costita si se presara branza telemea.

Se pun ouale fierte pe toata suprafata.

Ouale se bat cu smantana, sare, piper si se toarna in tava peste branza si ou.

Se presara patrunjel tocat si cascaval pe toata suprafata tavii.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 45-50 minute, pana prinde crusta si se rumeneste frumos.

Se taie portii generoase si se mananca cu pofta!

Sunt buni si reci.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi taranesti cu ou-0
Cartofi taranesti cu ou-1
Cartofi taranesti cu ou-2
Cartofi taranesti cu ou-3
Cartofi taranesti cu ou-4
Cartofi taranesti cu ou-5
Cartofi taranesti cu ou-6
Cartofi taranesti cu ou-7
Cartofi taranesti cu ou-8
Cartofi taranesti cu ou-9
Cartofi taranesti cu ou-10
Cartofi taranesti cu ou-11
Cartofi taranesti cu ou-12
Cartofi taranesti cu ou-13
Cartofi taranesti cu ou-14
Cartofi taranesti cu ou-15
Cartofi taranesti cu ou-16
Cartofi taranesti cu ou-17
Cartofi taranesti cu ou-18
Cartofi taranesti cu ou-19

COMENTARII (33)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.11.2012, 12:44

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

23.11.2012, 00:04

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.11.2012, 00:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!