Cartofi umpluti

de LUK in Aperitive / Garnituri, 22 Ian 2012 | 1468 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi de marime medie
  • 1 ou
  • 2-3 linguri de cascaval ras+extra pentru ras
  • o lingura de branza teelemea rasa
  • sare
  • putin patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti:

 Fierbem cartofii in coaja ,pe jumatate,cam 15min dupa ce a inceput sa fiarba apa.

Ii scoatem apoi din apa in care au fiert si ii racim in apa rece.

Ii taiem pe jumatate pastrandu-le coaja.Scobim in mijlocul fiecarei jumatati lasand langa coaja si in scobitura un strat de cartof de 1 cm sau mai putin..scobitura de cartof o amestecam cu oul.sarea,patrunjelul vered tocat marunt,branza telemea si cascavalul.

Cu acest amestec umplem jumatatile de cartof.

Radem peste fiecare cartof cascaval si apoi ii introducem la cuptor pentru 15-20min(cat sa se topeasca frumos cascavalul).

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi umpluti-0
Cartofi umpluti-1
Cartofi umpluti-2
Cartofi umpluti-3

COMENTARII (17)

corina241

corina241 1

23.01.2012, 16:47

mena29

mena29 1

30.01.2012, 13:05

Gustosi!

jolygina

jolygina 1

07.02.2012, 11:16

foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!