Cartofi umpluti cu ciuperci

de Rocsi in Mancaruri de post, 18 Iun 2010 | 4816 vizualizari

 

Am vazut aici pe bucataras ca tot se fac cartofi umpluti...azi fiind post am zis hai sa incerc si eu sa vad ce iese...si ce iese?o bunatate..

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi mari
  • un borcam de ciuperci 400 gr (sau 500 gr ciuperci proaspete)
  • 2 cepe mici
  • jumatate ardei rosu
  • 2 rosii
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei
  • piper
  • vegeta
  • boia de ardei dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu ciuperci:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja cam 30 min.

intre timp preparam umplutura:ciupercile se spala bine si se toaca bucatele mici.

ceapa se curata ,se spala si se taie marunt.

ardeiul rosu se toaca cubulete.

rosiile se decojesc si se taie cuburi.

intr-o tigaie se pun 3 linguri de ulei.

cand acesta e incins se toarna toate legumele taiate iar peste se pune o canita de apa.(daca doriti puteti sa le caliti mai intai legumele in ulei ,eu am preferat sa fie mai mult fierte).

condimentati cu piper,vegeta si boia de ardei dulce dupa gust.

se mai invarte din cand in cand iar dupa 15-20 min inchideti aragazul.

cartofii dupa ce s-au fiert ,se trec pe sub jetul de apa rece,apoi se curata de coaja.

acestia se taie in doua si se scobesc cu o lingurita.

se pune umplutura de ciuperci in fiecare scobitura .

 se aseaza cartofii umpluti intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

pasta de tomate se desface intr-o canita de apa si se toarna peste cartofi.

tava se da in cuptorul incins circa 25-30 min.

dupa acest timp se servesc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

19.06.2010, 11:31

ina dak imi facu pofta fetele am zis sa incerc si eu...gaby al meu e sexy...doar o oala cu ciorba pun il el deocamdata k asta am facut si sa vad c mai fac de mankre...si dak e asa sexi poate te indragostesti de el mai bine nu ti-l arat

ela 1

21.06.2010, 19:46

ce conversatie ati avut voi aici sefa am voie si eu un cartof de asta?

Rocsi 1

21.06.2010, 20:58

da 1 ai voie

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute