Cartofi umpluti cu soia" Inedit"

de Bunica in Mancaruri de post, 3 Apr 2013 | 1062 vizualizari

 

Voiam ceva bun si usor de preparat.Si iata ce-a iesit!

 

INGREDIENTE

  • 100g. soia'Inedit"
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4 linguri suc de rosii
  • o legatura de marar
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ierburi aromate
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu soia" Inedit":

Soia se pune intr-un castron si se opareste circa 10 min.

Ceapa se curata,se toaca si se inabuse cu 1 lingura de ulei si 2 linguri apa.

Cand ceapa este sticloasa,se adauga soia scursa si se mai lasa pe foc 5 min..

Se stinge focul.se adauga o lingura suc de rosii,marar tocat,sare,piper dupa gust.

Pana se raceste umplutura ne ocupam de cartofi.

Cartofii se curata,se  spala si se taie in doua.

Se scobesc la mijloc pentru a face loc umpluturii.

Umplem cartofii si ii asezam intr-un vas(eu am folosit de ceramica)in care am pus restul de ulei.

Am pus in mijloc cartofii ramasi de la scobit si soia.

Am adaugat sucul de rosii ramas,sare,piper,ierburi aromate,praf de ueturoi.

Vasul l-am acoperit cu folie de staniol si l-am bagat in cuptor incins la 175 grade.

Dupa 30 min.am scos folia si am lasat vasul in cuptor pana s-au rumenit cartofii(circa 40min.)

Am scos vasul si am presarat marar tocat peste cartofi.

Se servesc cu muraturi sau salata verde.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-0
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-1
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-2
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-3
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-4
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-5
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-6
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-7
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-8
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-9
Cartofi umpluti cu soia" Inedit"-10

COMENTARII (36)

Bunica

Bunica 1

03.04.2013, 19:34

loredanaaa

loredanaaa 1

04.04.2013, 00:42

marianascarlat

marianascarlat 1

09.04.2013, 11:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24