Cartofi wedges

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2013 | 6846 vizualizari

 

Sunt cartofii care se gasesc la Mc Donald's, doar ca eu i-am pregatit la cuptor, nu in baie de ulei. Se prepara simplu si sunt foarte, foarte aromati!

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi potriviti;
  • sare;
  • piper;
  • 1 lingurita usturoi granulat;
  • 1 lingurita cimbru uscat;
  • 1 lingurita boia dulce (sau iute daca va place);
  • 1/2 lingurita curry
  • 3-4 linguri ulei de masline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi wedges:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem pe lungime in bucati (ca in imagine). 

Ii punem intr-un vas incapator si turnam peste ei, uleiul. Amestecam bine, cu mainile astfel incat uleiul sa se distribuie uniform pe fiecare bucata de cartof.

Presaram peste ei sarea, piperul, cimbrul, usturoiul granulat, boiaua, curry si amestecam foarte bine astfel incat fiecare bucata de cartof sa aiba un strat din aceste condimente.

Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam bucatile de cartof si ii punem la cuptor, la 200 grade pentru aproximativ 30-40 minute, pana se rumenesc frumos.

 

 

TIPS-URI

1

Se pot face (praji) si in baie de ulei, dar am preferat varianta la cuptor;

2

Se servesc calzi, alaturi de un sos de iaurt amestecat cu ustuoi si verdeturi (marar sau patrunjel) sau alaturi de salate de legume.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi wedges 247966
retete culinare - Cartofi wedges 247967
retete culinare - Cartofi wedges 247968
retete culinare - Cartofi wedges 247969
retete culinare - Cartofi wedges 247970
retete culinare - Cartofi wedges 247971

COMENTARII (23)

Patricia Iordache 1

27.07.2013, 16:11

Bya...

Patricia Iordache 1

27.07.2013, 16:11

Crisulina, zau ca-s buni!

Rocsi 1

27.07.2013, 20:25

Si eu fac pentru mine asa ca nu mai mananc de ceva timp cartofi prajiti deloc . Imi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55