Cas de oi la tigaie

de iri_iri in Aperitive / Garnituri, 11 Iun 2012 | 1491 vizualizari

 

....sunt adepta ,,nimic nu se pierde,, si a mancarurilor de la tara deodinioara cand se manca sanatos.nu ma omor dupa dupa mancarurile sofisticate ci merg pe cele traditionale specifice taranesti si romanesti.

 

INGREDIENTE

  • cas de oi uitat prin frigider,
  • 50 g unt,
  • mamaliga si ceapa care doreste si pofteste.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cas de oi la tigaie:

Nu am dat cantitatea de cas ,deoarece fiecare isi face dupa preferinta cat de mult pofteste.   

Deci: se iau bucatile de cas si se taie cuburi. Intr-o tigaie se aduga untul care il topim peste care adaugam casul. Il lasam pe foc si amestecam din cand in cand pana se topeste si formeaza o culoare maronie. Se poate lasa sa se topeasca formandu-se ca o turta, dar eu am preferat sa il amestec.   

Se serveste cald cu mamaliga si ceapa verde. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cas de oi la tigaie-0
Cas de oi la tigaie-1
Cas de oi la tigaie-2
Cas de oi la tigaie-3
Cas de oi la tigaie-4
Cas de oi la tigaie-5
Cas de oi la tigaie-6

COMENTARII (11)

MonaMimi 1

12.06.2012, 12:00

bun bun

Sim0na 1

12.06.2012, 12:12

Si eu prefer preparatele romanesti si mai ales cele vechi, traditionale. Cas prajit papam cand eram mica, la bunici... ce bun era..

iri_iri 1

12.06.2012, 16:43

ma bucur ca va place,pup pe toate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41