Cascaval de casa

de alen14 in Aperitive / Garnituri, 1 Dec 2012 | 8426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza de vaci
  • 70 g branza de oi
  • 100 g unt
  • 1 l lapte
  • 1 ou (galbenusul)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval de casa:

Laptele si branza de vaci se pun la fiert in jur de 15-20 minute.

Se ia de pe foc si se pune intr-o strecuratoare.

Dupa ce s-a scurs intr-un bol se adauga si branza de oi, un galbenus si sare dupa gust.

Punem untul la topit si adaugam compozitia din bol.

Amestecam pe foc pana obtinem o crema.

Crema de branza o punem intr-un calup acoperita cu folie de bucatarie si o punem la frigider pana se intareste.

 

COMENTARII (12)

deyutzky 1

01.12.2012, 19:32

sanatos si delicios

Rocsi 1

01.12.2012, 20:26

Bravo

merisor 1

04.12.2012, 11:27

Ce bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!