Castane coapte

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 3 Apr 2014 | 852 vizualizari

 

Mie imi plac la nebunie castanele. Am fost rasfatat in copilarie primind castane din curtea matusilor, deci bune, bune. Acum cumpar din supermarchet si este ca la loz in plic, pot fi bune sau nu. De aceea cumpar cate putin sa-mi fac pofta daca am noroc sa fie bune.

 

INGREDIENTE

  • 600 g castane
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castane coapte:

Desi pare simplu, pentru a fi bine facute trebuie respectate niste reguli.

Castanele se pun in apa calduta 15 minute pentru a se hidrata.

Se cresteaza fiecare castana pe partea rotunda pentru a nu exploda in cuptor.

Se incinge cuptorul si se pune o tava cu apa pentru a se coace in abur.

Se pun castanele intr-o tava si se introduc in cuptor pentru 30-40 minute, pana se coc bine si coaja devine sfaramicioasa. La mine a ramas cam tare ca asa am nimerit soiul lor.

Se scot si se pun intr-un prosop usor umed, se preseaza de cateva ori si se lasa 5 minute.

Se curata de coaja si se consuma.

Sunt foarte bune caldute.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Castane coapte 308356
retete culinare - Castane coapte 308357
retete culinare - Castane coapte 308358
retete culinare - Castane coapte 308359
retete culinare - Castane coapte 308360
retete culinare - Castane coapte 308361
retete culinare - Castane coapte 308362
retete culinare - Castane coapte 308363
retete culinare - Castane coapte 308364
retete culinare - Castane coapte 308365
retete culinare - Castane coapte 308366
retete culinare - Castane coapte 308368
retete culinare - Castane coapte 308369

COMENTARII (33)

MotanLaOale 1

03.04.2014, 18:31

Multimesc

MOKUSKA 1

30.04.2014, 12:39

MotanLaOale 1

30.04.2014, 14:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S