Castraveti bulgaresti

de Criss in Muraturi, 20 Sep 2011 | 7238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -castraveti,
  • -otet,
  • -zahar,
  • -sare pt muraturi,
  • -boabe mustar,
  • -boabe piper,
  • -marar si cimbru
  • -ceapa,
  • -morcov,
  • -hrean
  • -foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti bulgaresti:

Spalam bine castravetii (e bine sa-i tinem 1-2 ore in apa rece)

In borcanele spalate punem cimbru si marar, foi de dafin, boabe se mustar si de piper, asezam castravetii, rondele de ceapa si morcovi, cate un catel de usturoi, 1 lingurita sare grunjoasa, 1 lingurita zahar, 5 linguri otet si umplem cu apa. Capsam borcanele, le invelim in carpe si le punem la fiert aproximativ o ora.

Dupa ce se stinge focul, se lasa sa se raceasca apoi se pot pune borcanele pe raft. Cel mai mult imi place la aceasta reteta ca nu se foloseste conservant. 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Castraveti bulgaresti 125909
retete culinare - Castraveti bulgaresti 125910
retete culinare - Castraveti bulgaresti 125911
retete culinare - Castraveti bulgaresti 125912
retete culinare - Castraveti bulgaresti 125913

COMENTARII (18)

Criss 1

21.09.2011, 08:00

Multumesc dragele mele.

Criss 1

21.09.2011, 08:01

Nina, pun apa rece, apoi capsez borcanele, le invelesc in carpe si le pun la fiert.

Mihaela11_jo 1

21.09.2011, 10:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S