Castraveti murati

de Alexandra Burz in Muraturi, 30 Iul 2013 | 5092 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg castraveti
  • 3 kg apa
  • 3 -4 linguri sare
  • 3 linguri otet
  • funze de visin
  • hrean
  • cimbru
  • marar
  • morcovi
  • usturoi
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati:

Se spala bine castravetii, frunzele de visin, cimbrul si mararul

Hreanul, usturoiul si morcovul se curata fiecare de coaja

Se aseaza pe fundul borcanului hrean, frunze de visin, cimbru si marar, dupa care se aseaza castravetii in borcane cu morcovul si alte bucati de hrean, deasupra punandu-se din nou cimbru, marar

Intre timp se pune la foc apa cu sarea si otetul pana dau in clocot

Cand sunt asezate borcanele se toarna compozitia peste castraveti

Se lasa la racit pana a doua zi, dupa care se acopera cu capace ermetice sau ciolofan

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Castraveti murati 248730
retete culinare - Castraveti murati 248732
retete culinare - Castraveti murati 248733
retete culinare - Castraveti murati 248734

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

30.07.2013, 20:13

Rocsi 1

30.07.2013, 20:50

Tare buni mai ales pentru consumatorii de muraturi

Alexandra Burz 1

31.07.2013, 08:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: