Castraveti murati cu pikant fix

de Constelatialeu in Muraturi, 2 Sep 2014 | 9103 vizualizari

 

Am mancat anul trecut la cineva castraveti murati cu pikant fix si mi-a placut foarte mult,era ceva care mi-a gadilat papilele intr-un mod placut,asa ca anul asta am pus si eu.Sper sa fie buni,acum cum mi-o fi norocul...

 

INGREDIENTE

  • 10 kg castravti
  • 6 l apa
  • 600 g zahar
  • 1,3 l otet de 9 grade
  • 4 plicuri pikant fix dulce acrisor
  • ceapa
  • morcov
  • boabe de mustar
  • 27 borcane de 800 g
Portii: 27
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati cu pikant fix:

Mai intai am pregatit borcanele, sa fie curate. Am curatat morcov si ceapa, am avut o ceapa micuta, ca nu a crescut mai mult. Pe fundul borcanelor am asezat rondele de morcov si ceapa (fiecare cat vrea sa puna), am adaugat boabe de mustar si apoi am asezat castravetii spalati. Dupa ce am terminat de umplut borcanele, 27 de borcane de 800 g mi-au iesit, am pregatit saramura. Intr-o cratita incapatoare am pus 6 l apa, am adaugat 1,3 l otet, 600 g zahar si cele 4 plicuri de picant fix, cand a inceput sa fiarba, am amestecat incontinuu cca 5 min, apoi am umplut fiecare borcan in parte si le-am sigilat cu capace. Am acoperit borcanele cu o patura .Se lasa la racit pana a doua zi, apoi se depoziteaza in loc racoros si intunecat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339867
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339868
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339869
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339870
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339871
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339872
retete culinare - Castraveti murati cu pikant fix 339873

COMENTARII (20)

Bunica 1

02.09.2014, 20:12

Clemeeee,cu pikant fix?

Constelatialeu 1

02.09.2014, 21:04

Da Buni,ce-i de neinteles?

Rocsi 1

03.09.2014, 11:01

Si eu am mancat o data de la mama soacra si erau tare buni la gust!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18