Casuta din turta dulce

de Lau in Dulciuri, 7 Feb 2013 | 4074 vizualizari

 

Stiu ca a trecut Craciunul,dar nu am avut timp sa postez:)

 

INGREDIENTE

ALUAT

  • 1 kg faina
  • 350 g zahar
  • 200 g unt
  • 1 praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita de ghimbir
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 nucsoara
  • 2 oua+2 galbenusuri
  • 3 linguri miere de albine
  • 200 ml apa

Royal icing

  • 100 g albus de ou
  • 500 g zahar pudra
  • zeama de lamaie

Decor

  • jeleuri
  • bomboane
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Casuta din turta dulce:

Intr-un vas adaugam 100 g zahar si il topim pana devine aramiu,adaugam apa  si lasam sa fiarba pana se dizolva zaharul.

Amestecam faina cu ingredientele uscate.

In alt bol amestecam untul,siropul de zahar,ouale,mierea si se amesteca.

Adaugam amestecul de ou treptat peste faina,framantam o coca care nu se lipeste de degete,invelim coca in folie alimetara si dam la frigider cateva ore.Intindem o foaie de alaut mai grosuta si decupam  2 pereti laterali,2 pereti pentru fata si spate si 2 parti pentru acoperis(cu ajutorul unui sablon de hartie,eu l-am luat de pe net)

Se coc la foc potrivit cca 10 min.

Se scot pe un prosop si se lasa sa se raceasca bine,

Intre timp pregatim Glazura

Se bat albusurile cu zaharul pudra si 1 lingura de  zeama de lamaie,se mixeaza pana devine o bezea care nu curge.

Decoram casa inainte sa o ansamblam.

Asamblarea e mai grea ca o sa mai cada pereti :)), ne ajutam de ceva  sa sprijinim peretii.

Dupa ce s-au intarit adaugam acoperisul si decoram cu jeleuri.

Nu bagam la frigider pt. ca se va inmuia glazura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Casuta din turta dulce" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Casuta din turta dulce