Cellentani cu speck si sparanghel

de Andreea Caroline in Paste, 21 Oct 2015 | 898 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr paste tip Cellentani
  • 125 gr speck
  • 150 gr sparanghel
  • 1\2 ceapa
  • patrunjel
  • piper
  • sare
  • ulei de masline
  • parmezan ( optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cellentani cu speck si sparanghel:

Punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si pastele. Se fierb pentru 10 minute ,amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca . 

Intre timp speck-ul il taiem fasii subtiri , ceapa curatata si spalata o tocam marunt iar sparanghelul il taiem rondele lasand varfurile intregi . 

Intr-o tigaie, punem putin ulei si cand acesta este incins punem ceapa si sparanghelul si lasam la foc potrivit . 

Potrivim de sare si piper ( dupa gust ) .

Separat, intr-o alta tigaie incingem ulei si prajim speck-ul pana devine crocant . 

Cand pastele s-au fiert , le scurgem bine de apa  si le punem in tigaia cu ceapa si spatranghel , adaugam si speck-ul si amestecam bine .

Se servesc calde presarate cu patrunjel tocat si optional cu parmezan .       

Pofta buna ! 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cellentani cu speck si sparanghel-0
Cellentani cu speck si sparanghel-1
Cellentani cu speck si sparanghel-2
Cellentani cu speck si sparanghel-3
Cellentani cu speck si sparanghel-4
Cellentani cu speck si sparanghel-5
Cellentani cu speck si sparanghel-6
Cellentani cu speck si sparanghel-7

COMENTARII (38)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

21.10.2015, 21:09

Camelia

anca_rm

anca_rm 1

22.10.2015, 08:58

arata tare bine

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

22.10.2015, 12:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24