Chec aperitiv cu dovleac

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 24 Iul 2011 | 5471 vizualizari

 

Am avut un dovleac in frigider si am zis sa incerc si altceva. Am vazut reteta intr-o revista si am incercat-o. A iesit bun, s-a mancat aproape tot la cina.

 

INGREDIENTE

  • 400g dovleac
  • 100g sunca
  • 100g cas de vaca
  • 1 morcov
  • 10 lg ulei
  • 1/2 cana gris
  • 2 lg pesmet
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • 2 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • sare, piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv cu dovleac:

Se curata dovleacul de coaja si se da pe razatoarea mare. Se presara putina sare si se lasa 10 minute. Se stoarce bine dovleacul si se pune intr-un bol mai mare. Se adauga sunca taiata cubulete mici si casul dat pe razatoarea mica. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea mica si se adauga peste dovleac. Se amesteca bine, se pun galbenusurile, uleiul, pesmetul, grisul, praful de copt si patrunjelul verde tocat. Se amesteca, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, apoi se incorporeaza usor albusurile batute spuma tare.

Se toarna compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ o ora, pana se rumeneste frumos.

Se serveste atat cald cat si rece alaturi de rosii, ardei, etc. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117295
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117296
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117297
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117298
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117299
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117300
retete culinare - Chec aperitiv cu dovleac 117301

COMENTARII (20)

lilik 1

25.07.2011, 17:34

o bunatate

marcela1979 1

25.07.2011, 20:17

delicios

Bya Ralu 1

16.07.2013, 12:42

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L