Chec combinat

de Constelatialeu in Dulciuri, 1 Iul 2016 | 4452 vizualizari

 

Adica am combinat dulceata de fragi si gem de caise, de foame gemi cand esti la dieta.....

 

INGREDIENTE

  • Compozitie pentru 2 checuri ( in forme de cozonac )
  • Compozitia 1
  • 10 oua
  • 400 g faina
  • 320 g zahar
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 6 linguri ulei
  • 3 linguri gem de caise+ 3 linguri cacao
  • Compozitia 2
  • 200 g albusuri
  • 100 g zahar
  • 80 g dulceata fragi
  • 150 g faina
  • 1 praf de copt
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec combinat:

Mai intai tapetam 2 tavi de cozonac cu hartie de copt, sa le avem pregatite cand compozitia este gata.  Separam galbenusurile de albus. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare. galbenusurile cu zaharul vanilat si uleiul le mixam, apoi le incorporam in albusuri, cu miscari lente.Cernem faina si praful de copt si incorporam usor sa nu obtinem cocoloase. Compozitia obtinuta o impartim in cele doua tavi. Cacaoa o amestecam cu gemul de caise si apoi o punem in cele doua tavi, pe mijlocul fiecarei tavi.Apoi ne apucam de compozita 2, albusurile cu un praf d esare le mixam bine, adaugam zaharul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea tare, apoi adaugam dulceata de fragi, omogenizam, iar la final incorporam faina si praful de copt cernute. Compozitia doi o punem peste compozitia 1 din tavi, impartim in mod egal. Dam tavile la cuptorul preincalzit, sunt gata cand trec testul scobitorii. Scoatem tavile din cuptor si le lasam sa se raceasca bine.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec combinat-0
Chec combinat-1
Chec combinat-2
Chec combinat-3
Chec combinat-4
Chec combinat-5
Chec combinat-6
Chec combinat-7
Chec combinat-8
Chec combinat-9
Chec combinat-10
Chec combinat-11
Chec combinat-12
Chec combinat-13
Chec combinat-14
Chec combinat-15

COMENTARII (17)

dantes

dantes 1

02.07.2016, 09:19

Bun!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

03.07.2016, 16:17

mihaelar63

mihaelar63 1

04.07.2016, 23:34

Poti sa-l combini cu cana mea de lapte )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!