Chec cu ciocolată neagră

de Crista_Luca in Prajituri, 3 Oct 2010 | 5741 vizualizari

 

cine adora ciocolata amaruie(neagra) recomand sa incercati ..... este foarte buna!
nu este o reteta inventata de mine ci luata de pe un site cu mult timp in urma ....

 

INGREDIENTE

  • 200 gr faina alba               
  • 100 gr zahar  
  • 2 linguri cacao pudra  
  •  2 lingurite praf de copt 
  •  0.5 lingurite bicarbonat de sodiu  
  • 90 gr unt  
  •  2 oua  
  • 150 gr lapte  
  •  80 gr ciocolata neagra/amaruie  
  •  1 buc esenta de vanilie (2 fiole mici)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolată neagră:

 

Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

Ciocolata se taie bucatele mici.

Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.

Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.

Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.

Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.Si dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu ciocolată neagră-0
Chec cu ciocolată neagră-1
Chec cu ciocolată neagră-2
Chec cu ciocolată neagră-3

COMENTARII (12)

mary99

mary99 1

08.10.2010, 14:43

arata bestial ....dar unde sunt furcile ??

Crista_Luca

Crista_Luca 1

08.10.2010, 15:09

nu stiu mary, oare de ce nu apar?

mary99

mary99 1

11.10.2010, 09:33

hmm ce bine arata checul acesta de ciocolata ...se vad bucatele de ciocolata, nu? uite au aparut si furcileeeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!