Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji

de simona72 in Prajituri, 1 Noi 2014 | 1871 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr dovlec placintar
  • 1 mar
  • 100 gr fructe goji
  • 4 oua
  • 1 praf de sare
  • 150 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura praf de copt
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingura esenta rom
  • amestec de mirodenii:1/2 lingurita de scortisoara, nucsoara,ienibahar, ghimbir, toate macinate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji:

Eu am avut jumatate de dovlec ramas de la o alta reteta. Dovleacul curatat, se taie felii si se da la copt penrtu 20 minute la 180 grade. Se adauga marul fara cotor si taiat in felii si se lasa sa se mai coaca 5-10 minute. Feliile de mar se dau la robot si se maruntesc. Se adauga bucati de dovlec copt, fara coaja si se marunteste impreuna cu marul. Se face ca un piure.

Fructele goji se pun la hidratat in 100 ml apa calduta amestecata cu 1 lingura esenta de rom.

Ouale intregi se mixeaza pentru un minut cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se continua mixarea pana ouale cresc in volum, se tin de paletele mixerului si au aspect de crema. Se adauga in fir subtire uleiul, ca la maioneza. Separat se amesteca faina cu praful de copt si mirodeniile macinate. Se adauga ingredientele uscate la cele umede, se amesteca usor cu un tel tip para de sus in jos, sa scoate, cat mai putin aer din oua. Se adauga fructele goji scurse de apa, piureul de fructe  si se amesteca usor sa se incorporeze in aluat. Se pune aluatul intr-o forma de chec unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina. Dam tava la cuptorul incins la 170 grade pentru 30-35 minute. Lasam sa se raceasca, portionam si servim. Sa va fie de bine!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350008
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350009
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350010
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350011
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350012
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350013
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350014
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350015
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350016
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350017
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350018
retete culinare - Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji 350020

COMENTARII (17)

simona72 1

02.11.2014, 09:52

Multumesc pt aprecieri bucatarasi!

luciabogorodea 1

03.11.2014, 02:09

GOJI este o planta, care provine din Asia, in special China.
Chinezii au descoperit valoarea medicinala a plantei GOJI acum 6000 ani.
Nici in ziua de azi, medicina chineza nu poate renunta la GOJI.
Goji protejeaza celulele si incetineste procesul de imbatrinire.
Fructul GOJI are influenta pozitiva pentru ochi, datorita continutului ridicat de caroten, care imbunatateste circultia de sange in ochi.
De asemenea GOJI contine molecule bioactive, care intaresc sistemul imunitar al organismului uman
Doar consumul de cateva fructe de GOJI pe zi regleaza ponderea celulelor albe din sange si protejeaza corpul impotriva virusilor.

GOJI contine cea mai mare cantitate de vitamina C dintre toate fructele existente in lume.
O cantitate de cca 10 - 30 grame de fructe GOJI asigura necesarul zilnic de vitamine.
Pe langa asta, GOJI mai are o multime de alte efecte benefice organismului:
Durata lunga de viata, protejarea organismului de la imbatranirea prematura prin efectul puternic antioxidant al fructului;
Creste energia si forta, mai ales atunci cand lupta cu bolile;
Mentine sanatoasa tensiunea arteriala;
Reduce riscul de cancer;
Scade colesterolul;
Ajuta la normalizarea nivelului de zahar din sange la debutul diabetului zaharat la adulti;
Trateaza disfunctiile sexuale si imbunatateste libidoul;
Ajuta la pierderea in greutate, in special disparitia celulitei;
Amelioreaza insomnia si imbunatateste calitatea somnului;
Imbunatateste sanatatea ochilor si a vederii;
Intareste inima;
Inhiba peroxidarea lipidelor (o cauza a bolii de inima);
Imbunatateste rezistenta la boli, crescand imunitatea;
Promoveaza cresterea celulelor sanatoase in prevenirea si tratarea cancerului;
Restaureaza si repara AND-ul (prevenirea mutatiilor care ar putea cauza cancer);
Inhiba cresterea tumorilor;
Reduce efectele toxice ale chimioterapiei si radioterapiei;
Intareste sangele si imbunatateste circulatia lui, creste productia de celule rosii, celule albe trombocite;
Produce enzime anti-inflamatorii;
Protejeaza ficatul (detoxifiere);
Minimizeaza simptomele menopauzei;
Imbunatateste fertilitatea;
Intareste muschii, oasele si ligamentele;
Are grija si de functia renala (rinichi);
Imbunatateste memoria si capacitatea de memorare;
Amelioreaza anxietatea si stresul ( promoveaza bucuria si lumineaza spiritual);
Imbunatateste digestia slabita cauzata de activitatea redusa a celulelor stomacului;
Ajuta la mentinerea nivelului normal al glicemiei;
Contribuie la mentinerea unui sistem nervos sanatos;
Sprijina protejarea pielii impotriva radiatiilor solare puternice;
Stimuleaza procesele de descompunere a grasimilor, scaderea cantitatii de grasime;
Intareste membrana celulara si asigura o buna comunicare intre celule;
Asigura protectie puternica antifungica si antibacteriana;
Echilibrarea nivelurilor hormonale;
Datorita continutului de antioxidanti contribuie la imbunatatirea circulatiei capilare, la imbunatatirea structurii colagenului si distrugerea radicalilor liberi;
Grabeste vindecarea ranilor;
Piele sanatoasa si frumoasa, folosindu-se si ca masca pentru ten;
Trateaza uscarea ochilor;
Are si functie analgezica (dureri de cap, picioare, spate);
Trateaza gatul uscat, tusea uscata si cronica;
Combate inflamatia si artrita;
Impiedica balonarea stomacala;
Tratarea hemoroizilor si vindecarea lor;
Trateaza catarcta si glaucomul.
Fructele Goji pot fi consumate sub formă de fructe uscate, fructe proaspete, ingredient în salate, supe, ceai, ingredient în prăjituri, ciocolate, îngheţate, sucuri de fructe Goji, vin de fructe Goji, lichior de fructe Goji.
Inainte cu 30 min de a lua micul dejun, consumati un pumn de fructe goji(25 g).
Fructele Goji fiind uscate necesita o mastecatie lenta, constienta, mecanism prin care vom simti savoarea si aroma specifica.
www.gojiromania.com

susu 1

05.11.2014, 19:45

Cum sa nu fie buna cu asa minunatii, si eu il folosesc.Imi plac mult si merisoarele la praituri ca sunt acrisoare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55