Chec cu fructe uscate

de Doralinda in Prajituri, 29 Mar 2013 | 1987 vizualizari

 

Neavand in casa exact ceea ce era scris in reteta, am improvizat putin, dar a iesit mai bine decat ma asteptam!

 

INGREDIENTE

  • 345 gr faina cu praful de copt incorporat
  • un sfert lingurita sare
  • jumate lingurita bicarbonat de sodiu
  • 225 gr margarina
  • 280 gr zahar
  • 4 oua
  • 120 ml lapte
  • 1 lingura coaja rasa de portocala
  • 100 gr cranberries uscate
  • 60 gr nuci macinate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe uscate:

Punem intr-un vas separat faina, sarea si bicarbonatul, apoi batem margarina cu zaharul pana devine omogen si fluid, urmand sa adaugam ouale cate unul pe rand alternand cu cate o lingura din faina (ca sa prevenim cocoloase). Micsoram viteza la mixer si apoi punem restul de faina alternand cu laptele. La urma punem nucile, coaja rasa si fructele rosii si amestecam usor cu o lingura. Turnam compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina si punem la cuptorul preincalzit la 180C (depinde de cuptorul fiecaruia) ptr cca 1 ora.

Checul va fi bine copt cand, incercadu-l cu un cutit, acesta va iesi curat, lasam sa se raceasca putin apoi scoatem pe un grilaj si lasam sa se raceasca complet.

 

TIPS-URI

1

Margarina o puteti inlocui cu unt nesarat

2

In loc de portocala, puteti pune coaja de lamaie

3

in loc de nuci, puteti pune alune macinate

4

in loc de fructe rosii, puteti pune prune uscate sau portocala confiata

RETETA IN IMAGINI

Chec cu fructe uscate-0
Chec cu fructe uscate-1
Chec cu fructe uscate-2
Chec cu fructe uscate-3
Chec cu fructe uscate-4

COMENTARII (26)

Doralinda

Doralinda 1

29.03.2013, 22:45

Rocsi multumesc frumos, esti o dulce ca de obicei!!!

deyutzky

deyutzky 1

31.03.2013, 23:17

bun bun

Doralinda

Doralinda 1

31.03.2013, 23:51

Deyutzky

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!