Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie

de papabundetot in Prajituri, 27 Oct 2013 | 2421 vizualizari

 

Pentru ca de curand mi-am cumparat si eu o forma de silicon pentru prajituri,am fost tare nerabdatoare sa o incerc,mai ales ca prajiturica finala arata tare bine si e de efect,asa ca am facut un chec cu stafide,ciocolata si o simpla glazura de lamaie.A fost simplu insa foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 6 oua
  • 6 linguri de ulei
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • o mana de stafide
  • banuti de ciocolata
  • 1 praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • esenta de vanilie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie:

Am separat galbenusul de albus,galbenusurile le-am frecat bine cu zaharul pana s-a topit zaharul complet si galbenusurile si-au dublat volumul,apoi am adaugat uleiul,coaja de lamaie,esenta,faina si praful de copt.

Albusul l-am batut spuma tare cu un praf de sare si apoi cu o lingura l-am incorporat pe rand in amestecul de gabenusuri,pana s-a omogenizat bine.Am pus stafidele in apa sa se inmoaie putin,apoi le-am scurs bine,le-am sters bine cu un prosop de hartie si am pus peste ele o lingura de faina si am amestecat (pentru ca stafidele sa nu se duca la fund in aluat).

Am pus o parte de aluat in forma,un rand de stafide,un rand de banuti de ciocolata,iarasi aluat,stafide,ciocolata si apoi am dat checul la cuptor pana s-a copt complet.

Am facut o glazura de lamaie din 4 linguri de zahar pudra si 2 linguri zeama de lamaie,am amestecat bine si cand checul s-a racit,am turnat glazura peste el.

Simplu si bun.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie 272541
retete culinare - Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie 272544
retete culinare - Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie 272545
retete culinare - Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie 272548

COMENTARII (19)

papabundetot 1

28.10.2013, 09:23

Multumesc scumpilor!!!!!!

mihaelar63 1

28.10.2013, 13:32

Ce-mi place mie cu fructe uscate

elucubratiiculinare 1

28.10.2013, 15:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D