Chec cu ghimbir

de susu in Prajituri, 26 Ian 2011 | 2908 vizualizari

 

A iesit minunat, o aroma speciala- amestecul de ghimbir, nuca, scortisoara si cacao

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 4 oua mari
  • 200 g faina
  • 1 si ½ lingurita praf de copt
  • 4 linguri smantana grasa
  • 1 lingurita plina pudra de ghimbir
  • 3 linguri nuca macinata
  • 1 lingura cacao
  • 1 pliculet ciocolata calda neaparat cu aroma de scortisoara
  • Esenta vanilie
  • Esenta rom
  • un praf de scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ghimbir:

Untul la temperatura camerei se freaca cu zaharul pana se albeste. Adaugi treptat ouale batute separat, nuca putin prajita care a fost o parte macinata si o parte taiata bucati potrivite, esentele si apoi faina amestecata cu pudra de ghimbir, ciocolata si praful de copt. Cacaoa se cerne si se adauga impreuna cu smantana si scortisoara. Omogenizam bine compozitia. Se da la cuptorul incins, la foc mic pentru aproximativ 50 de minute. In primele 30 de minute nu se deschide usa cuptorului. Se face testul cu scobitoarea in mijlocul checului si cand e gata se scoate. Dupa racirea completa se scoate din forma.

Este un chec delicios de care m-am indragostit pe loc. Combinatia ghimbirului cu scortisoara, cacaoa si nuca este dementiala, incercati-o si nu veti regreta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu ghimbir 80706
retete culinare - Chec cu ghimbir 80707
retete culinare - Chec cu ghimbir 80708
retete culinare - Chec cu ghimbir 80709
retete culinare - Chec cu ghimbir 80710
retete culinare - Chec cu ghimbir 80711
retete culinare - Chec cu ghimbir 80712
retete culinare - Chec cu ghimbir 80713
retete culinare - Chec cu ghimbir 80714
retete culinare - Chec cu ghimbir 80715
retete culinare - Chec cu ghimbir 80716

COMENTARII (14)

diaconta 1

26.01.2011, 22:13

chiar vroiam sa incerc fursecuri cu ghimbir,dar reteta ta e foarte tentanta

Julie 1

27.01.2011, 08:00

Mmmm! cu ghimbir și eu aș vrea sa gust

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:46

vreau sa gust si eu cu ghimbir cred ca e delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L