Chec cu lamaie si mure

de T I M E A in Prajituri, 22 Iul 2014 | 2059 vizualizari

 

Combinatia de lamaie cu afine stiam ca e dementiala, dar trebuia sa comsum si murele congelate ca prea s-au saturat sa stea acolo la rece. Nu cred ca e nevoie sa va mai zic ca am facut un chec bun, dulce acrisor care nu sta prea mult pe farfurie. :)

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • coaja de la o lamaie potrivita ca marime
  • zeama de la o lamaie
  • 320 gr mure
  • 1 lingura unt pentru uns tava
  • Glazura:
  • 10 lingurite zagar pudra
  • 4 lingurite zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si mure:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare si cu zaharul pana se deschid la culoare.

Adaugam untul topit, apoi coaja si sucul de lamaie si mixam dupa fiecare.

La final incorporam, folosind o spatula, faina amestecata cu praful de copt.

Ungem o tava de chec (cea foloita de mine are 30/11 cm) cu unt si punem jumatate din copozitia de mai sus.

Asezam jumatate din mure apoi punem restul de aluat si restul de mure. 

Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de aprox 40 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.

Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit putin rasturnam checul (in cazul meu pt ca am folosit o tava cu model) sau scoatem pe un platou.

Pentru glazura amestecam intr-un bol zaharul pudra cu sucul de lamaie si cu o lingurita punem glazura obtinuta peste chec.

Dupa ce s-a intarit glazura, feliem si servim!

 

TIPS-URI

1

Puteti sa folositi zmeura, afine sau mure, congelate sau proaspete

RETETA IN IMAGINI

Chec cu lamaie si mure-0
Chec cu lamaie si mure-1
Chec cu lamaie si mure-2
Chec cu lamaie si mure-3
Chec cu lamaie si mure-4
Chec cu lamaie si mure-5
Chec cu lamaie si mure-6
Chec cu lamaie si mure-7
Chec cu lamaie si mure-8

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (23)

T I M E A

T I M E A 1

24.07.2014, 18:52

ma bucur ca va place

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

10.08.2014, 21:36

Minunat!

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

15.02.2016, 12:34

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!