Chec cu lapte fierbinte

de Gherca Daniela in Dulciuri, 28 Noi 2014 | 1039 vizualizari

 

Aceasta reteta era demult pe lista, si uite ca i-a venit si randul :). Este inspirata din retetele minunate ale Andreei si pot zice sa imi place foarte mult cum a iesit, chiar daca eu am adaugat un plus de aroma :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150g zahar
  • 180g faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 120g lapte
  • 60g unt sau margarina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lapte fierbinte:

Am separat ouale, albusul l-am batut cu praful de sare si zaharul, am adaugat galbenusurile pe rand pana le-am incorporat si pe ele in compozitie. Peste am pus zaharul vanilat si putina esenta de rom, am mixat si la final am adaugat faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu formand un aluat putin mai gros ca la clatite. Separat, am pus laptele cu untul intr-un ibric pe foc, atat cat sa se topeasca untul si asa fierbinte il turnam peste compozitia de oua putin cate putin amestecand usor pana incorporam toate ingredientele.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru aprox. 30 min, facem testul cu scobitoarea. O lasam putin sa se raceasca si o pudram cu zahar. Foarte buna pentru un desert in familie alaturi de o cafetuta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu lapte fierbinte 354088
retete culinare - Chec cu lapte fierbinte 354089
retete culinare - Chec cu lapte fierbinte 354090
retete culinare - Chec cu lapte fierbinte 354091

COMENTARII (14)

Bya Ralu 1

28.11.2014, 20:02

Bun

Gherca Daniela 1

28.11.2014, 20:53

Multumesc dragilor!!!

Rocsi 1

28.11.2014, 21:25

Si pentru mine o feliuta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L