Chec cu menta si ciocolata

de Catalina L in Dulciuri, 26 Sep 2015 | 669 vizualizari

 

Ati înțeles cred, îmi place menta foarte mult ....
După siropul de casă și inghetatele cu ciocolată și fistic,va propun un chec de data aceasta.....

 

INGREDIENTE

  • 1 iaurt simplu (pastrati borcanelul ca măsură)
  • 3 masuri de făină
  • 1 masura sirop de menta de casa
  • 3 linguri de zahăr
  • 3/4 masura de ulei
  • 4 oua
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • colorant alimentar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu menta si ciocolata:

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se toarnă iaurtul într-un castron. 

Se amesteca cu zaharul, gălbenușurile de ou, zaharul vanilat și cu uleiul.  Amestecam praful de copt cu faina si le adaugam amestecand bine. Incepem sa batem albusurile cu un praf de sare.

Se adaugă treptat siropul de menta continuand sa le batem pana se vor tine ca o bezea.

Siropul de menta de casa nu este verde! Pentru a obtine culoarea verde se adaugă câteva picături de colorant alimentar sau se poate folosi praf de copt verde. 

Se amestecă albușurile spuma cu compozitia precedenta.

Se unge forma de chec și se toarnă 3/4 din aluat. 

Adaugam cacaoa in compozitia  rămasa și amestecăm.  Se toarnă peste preparatul verde. 

Punem la cuptor pentru 30 de minute. Verificați daca este copt cu o scobitoare sau cu un cutit.


Dacă checul este prea rumenit, continuati coacerea lui prin acoperirea cu  o folie de aluminiu.
Am făcut si cateva muffins ....le scoateti din cuptor inainte, dupa cca 20 de minute.

Se lasa sa se răcească puțin înainte de a-l scoate din forma. Se presara cu zahar pudra si taie felii.

Pofta Buna !!!!

Alte retete cu menta aici.

 

TIPS-URI

1

sirop de menta de casa- reteta aici: http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/08/sirop-de-menta-de-casa.html

2

dacă checul este prea rumenit, continuati coacerea lui prin acoperirea cu o folie de aluminiu

RETETA IN IMAGINI

Chec cu menta si ciocolata-0
Chec cu menta si ciocolata-1
Chec cu menta si ciocolata-2
Chec cu menta si ciocolata-3
Chec cu menta si ciocolata-4
Chec cu menta si ciocolata-5
Chec cu menta si ciocolata-6
Chec cu menta si ciocolata-7
Chec cu menta si ciocolata-8
Chec cu menta si ciocolata-9
Chec cu menta si ciocolata-10
Chec cu menta si ciocolata-11

COMENTARII (15)

mirela0911

mirela0911 1

27.09.2015, 14:19

Ce bun trebuie sa fie!

miki_a

miki_a 1

27.09.2015, 16:00

Bun si racoros!

Gicuta69

Gicuta69 1

28.09.2015, 13:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!