Chec cu ness

de ionix in Prajituri, 21 Mar 2012 | 2200 vizualizari

 

o combinație între checurile cunoscute... a ieșit ceva bunicel... nu cereți! e vechi rău! :D:D

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt moale
  • 500 ml lapte
  • 3 ouă
  • circa 200 g zahăr tos
  • circa 700 g făină(cantitatea poate diferi în funcție de cum va absorbi compoziția)
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 3 plicuri cu zahăr vanilat
  • 6-7 nuci
  • 1 praf de copt
  • o lingură cu ness
  • 2 lingurițe cu cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ness:

Untul se freacă cu zahărul, până se topește zahărul. se adaugă gălbenușurile, unul câte unul, și se încorporează în unt. Alternativ se va pune laptele și făina+praful de copt, amestecâd cu un mixer pentru a nu face cocoloașe. Încorporăm și coaja de lămâie. Separat vom bate albușurile spumă împreună cu un praf de sare și zahărul vanilat. Albușurile se adaugă în restul compoziției, amestecând de jos în sus.

Din compoziția de chec vom pune o cană de-o parte în care vom pune: ness-ul și lingurițele de cacao. Ungem tava cu unt, tapetăm cu făină tava și turnăm compoziția de chec. în mijloc vom turna amestecul de ness cu cacao și vom întinde ușor cu o furculiță. Punem și câteva bucăți de nucă.

Se bagă în cuptorul preîncălzit, timp de 30 de minute la foc mediu (faceți testul cu scobitoarea înainte de a scoate checul din cuptor)  

Simplu și gustos!

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu ness-0
Chec cu ness-1

COMENTARII (21)

ionix

ionix 1

22.03.2012, 08:41

Mersic pentru aprecieri. Vă pup!

mamaieelena

mamaieelena 1

22.03.2012, 10:45

MIUTA

MIUTA 1

22.03.2012, 12:39

Foarte bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!