Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata

de epurasha2bb in Prajituri, 27 Dec 2010 | 1954 vizualizari

 

reteta asta am facut-o de Craciun, tot dupa capul meul si cu ce am avut si a iesit foarte frumoasa si pufoasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2-3 linguri nuca de cocos alba razuita
  • 4-5 cirese confiate
  • 4 patratele de ciocolata neagra maruntite cu cutitul in cubulete
  • 1/2 pliculet de praf de copt Dr Otker
  • faina dupa ochi, aprox 5 linguri
  • 1/2 iaurtel Cremosso simplu
  • cateva picaturi esenta vanilie
  • 1 cubulet de unt cat o nuca moale la temperatura camerei
  • 4 linguri de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata:

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf usor de sare si cu zaharul. Se adauga apoi si galbenusrile frecate cu untul moale si iaurtul si apoi esenta de vanilie. Ultima data faina amestecata cu nuca de cocos si praful de copt. Se incoporeaza usor ,cate putin, amestecand cu un tel . Apoi se unge forma de silicon margareta cu unt/margarina si se toarna compozitia de chec. Se presara deasupra bucatele mici de cirese confiate si de ciocolata. Se da la cuptor la foc mediu cam 20 de minute.

Se scoate sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra si se orneaza dupa plac. Se poate servi taiata petale de flori, cercuri cu gura unui pahar sau cuburi cu cutitul, cum doriti, oricum va arata minunat sectiunea.:)

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata 73237
retete culinare - Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata 73238
retete culinare - Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata 73239
retete culinare - Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata 73240
retete culinare - Chec cu nuca de cocos, cirese si ciocolata 73241

COMENTARII (16)

ela 1

28.12.2010, 14:57

epurasha2bb 1

28.12.2010, 15:15

ee, nici chiar asa ionela! MERSI , PUP!

epurasha2bb 1

28.12.2010, 15:16

ela pup!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: