Chec cu nuca si ciocolata

de ela in Prajituri, 25 Mar 2013 | 1620 vizualizari

 

am inceput sa fac checuri pentru ca sotului meu ii place sa bea cu lapte ....

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 100 gr ciocolata
  • 70 gr merisoare uscate
  • 100 gr miez de nuca
  • 200 gr unt moale
  • 1 plic praf de copt+zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie sau 1plic coaja rasa de lamaie FINESSE de la Dr Oetker
  • 300 gr faina
  • 1 praf de sare
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca si ciocolata:

Untul il lasam la temperatura camerei cu cateva ore inainte.

Ciocolata o radem pe razatoarea mare.

Nuca o maruntim intr-un robot de bucatarie(lasam putin mai mare)

Cernem faina.

Albusurile le batem bine spuma cu un praf de sare.

Untul il frecam bine cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie, adaugam si albusurile batute spuma, ciocolata rasa, nuca maruntita, razatura de lamaie, apoi faina si in final merisoarele si omogenizam bine compozitia. Turnam intr-un vas de ceramica (daca este doar termorezistent il ungem cu unt si il tapetam cu faina) si dam la cuptor pana se rumeneste frumos compozitia. Lasam sa se raceasca, apoi pudram cu zahar pudra.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu nuca si ciocolata-0
Chec cu nuca si ciocolata-1
Chec cu nuca si ciocolata-2
Chec cu nuca si ciocolata-3
Chec cu nuca si ciocolata-4
Chec cu nuca si ciocolata-5
Chec cu nuca si ciocolata-6
Chec cu nuca si ciocolata-7
Chec cu nuca si ciocolata-8
Chec cu nuca si ciocolata-9
Chec cu nuca si ciocolata-10
Chec cu nuca si ciocolata-11
Chec cu nuca si ciocolata-12
Chec cu nuca si ciocolata-13
Chec cu nuca si ciocolata-14

COMENTARII (30)

Teo

Teo 1

25.03.2013, 21:34

E frumusel checul,mie imi place cu vin,ca si cozonacul...!

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

26.03.2013, 09:42

Ce mai chec! Wow!

ela

ela 1

26.03.2013, 13:30

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!