Chec cu nuci si stafide

de ionela2682 in Dulciuri, 12 Iun 2013 | 1518 vizualizari

 

OOOffff stafidele ...moartea mea, iar in combinatie cu nuci prajite ....o minunatie !!Reteta originala http://www.joyofbaking.com/breakfast/DateWalnutBread.html eu am modificat-o putin!!

 

INGREDIENTE

  • Forma de chec 25/12 cm
  • Cantitati pentru 1 bucata chec
  • 1/2 ceasca nuci, prajite si tocate cat mai marunt
  • stafide
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 cană (250 ml) de apă clocotită
  • 2 cani făină
  • 1/2 cana zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • 1/2 lingurita de scortisoara
  • 1/2 cana ulei
  • 2 oua
  • 1plic zahar vanilat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuci si stafide:

Intr-un bol se pune făină, zahăr, praf de copt,bicarbonat de sodiu, sare si scortisoara ,se amesteca pana se ccombina , apoi se adaugă uleiul (reteta originala contine unt).Se amesteca pana până când compozitia capata aspectul de  pesmetul grosier. Se adauga nucile prajite si tocate marunt  dar si  stafidele spalate si scurse bine.

Într-un castron separat, se amesteca ouale  cu zaharul vanilat ,se adauga in aluatul de mai sus ,se incorporeaza usor  .

Se adauga apa fierbinte si se omogenizeaza bine intreaga compozitie

Se toarna in forma pentru chec unsa cu ulei si tapetata cu faina ,se da la cuptor temperatura medie pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235927
retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235930
retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235932
retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235933
retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235934
retete culinare - Chec cu nuci si stafide 235935

COMENTARII (16)

Rocsi 1

12.06.2013, 20:47

Nuci, stafide..O bunatate

merisor 1

12.06.2013, 21:22

Ce combinatie faina si ce pufos este!

adry88 1

12.06.2013, 22:36

tare bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S