Chec cu smantana si nuci

de katty in Dulciuri, 17 Dec 2015 | 5625 vizualizari

 

Va spun cu mana pe inima ca este cel mai bun chec, asa ca mosul si familia va vor fi recunoscatori.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 200 g smantana
  • 200 g zahar+2 linguri
  • 250 g faina
  • 80 g nuca macinata
  • 40 g samburi de nuca tocati grosier
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de rom
  • visine din dulceata sau alte fructe, dupa preferinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu smantana si nuci:

Doua oua intregi si 2 galbenusuri se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam smantana, romul si mixam in continuare.Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.

Pastram 1/3 din compozitie intr-un vas , iar in restul compozitiei punem nuca macinata.

Turnam compozitia cu nuca intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presaram visinele, apoi punem compozitia fara nuca. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc potrivit. Amestecam albusurile ramase cu 2 linguri zahar si nucile ramase.

Cu 10 minute inainte de a fi gata checul turnam deasupra albusurile cu nuca. Scoatem checul cand este gata si il racim pe un gratar.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu smantana si nuci 417270
retete culinare - Chec cu smantana si nuci 417271
retete culinare - Chec cu smantana si nuci 417272

COMENTARII (16)

Raluca57 1

18.12.2015, 08:52

Arată super! Trebuie sa-l fac! Pt topping amestec simplu albușurile cu nuci și zahăr, adică nu le bat? Multumesc

Andra_Constantinescu 1

19.12.2015, 00:40

Ce bun e!

mirela0911 1

20.12.2015, 13:03

Super arata! O trec la favo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L