Chec cu vişine şi căpşuni

de diaconta in Dulciuri, 26 Mai 2012 | 2080 vizualizari

 

Este o reteta de chec pe care am facut-o de foarte multe ori.De data aceasta am pus compozitia în forma de guguluf.Cum mai aveam un borcan cu vişine pentru prajituri,iar la piata au aparut capşuni de-ai nostri,m-am gândit ca e o ocazie tocmai buna sa repet reteta.Capşunii s-au cam „pierdut” în compozitie,dar i-au dat o aroma deosebita.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • O cana (200 ml) zahar
  • ¾ cana iaurt 10 % grasime( aprox.200 gr)
  • ¼ cana ulei
  • 2 cani cu faina
  • 10 gr praf de copt
  • Esenta de vanilie
  • Coaja de lamâie
  • Sare
  • Vişine din compot(un borcan de 420 ml)
  • Capşuni (aprox.250 gr)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu vişine şi căpşuni:

Vişinele se scurg de sirop.Capşunii se presara cu putin zahar si se taie daca sunt prea mari.

Mixam ouale cu zaharul si putina sare.Adaugam iaurtul,apoi uleiul si aromele.

Incorporam si faina,amestecand cu o paleta.

Punem jumatate din compozitie in forma tapetata si punem vişinele dupa ce le-am dat prin griş si capşunii dupa ce i-am scurs sin siropul lasat.

Punem restul compozitiei si iarasi fructe.

Punem tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.Timpul fiind in functie de cuptorul folosit.E util sa verificati cu o scobitoare cand este copt.

Eu am lasat ceva mai mult deoarece forma mea este foarte adanca,asa ca am lasat focul mic ca sa se coaca compozitia.

Se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar sau se pune o glazura.

Eu l-am preferat doar pudrat cu zahar.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164304
retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164305
retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164306
retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164307
retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164308
retete culinare - Chec cu vişine şi căpşuni 164309

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (30)

diaconta 1

30.05.2012, 16:05

Mihaela,pai nici nu-i de-adevarat,am pus si eu poza sa-mi iasa la numar

silvia1 1

18.04.2013, 16:32

yamyyy Tava de cozonac este buna? nu am rotunda.

diaconta 1

18.04.2013, 17:03

Silvia,este buna si tava de cozonac sau chec.De fapt este chec doar l-am pus in forma de guguluf

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55