Chec delicios cu capsune a la JulyCris

de JulyCris in Dulciuri, 10 Iun 2014 | 914 vizualizari

 

Am facut niste inghetata si mi-au ramas albusurile. M-am tot gandit ce sa fac cu ele. Si am inventat pe loc o reteta care a iesit minunat si pe care vreau sa v-o impartasesc si voua.

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • 5 linguri zahar
  • 1 iaurt mic zuzu-natural
  • un pahar ulei gol de un deget(masura-paharul de iaurt)
  • 7 linguri faina
  • un praf de copt
  • esenta de migdale
  • capsune
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec delicios cu capsune a la JulyCris:

Albusurile le-am batut spuma tare. Am adaugat zaharul lingura cu lingura si am mixat bine pana s-a topit de tot.Am adaugat iaurtul si am mixat ca sa se omogenizeze bine compozitia. Am adaugat si uleiul,am omogenizat,apoi am adaugat faina amestecata cu praful de copt. Am amestecat usor,de sus in jos pana s-a incorporat bine. Am pus cateva picaturi de esenta de migdale.

Intr-o tava de chec tapetata cu harie de copt,am pus pe fundul tavii capsune spalate si taiate in patru. Deasupra am turnat compozitia,dar am mai oprit putina. Peste compozitia din tava,am pus iar capsune. Compozitia oprita am amestecat-o cu sirop de capsune(o jumatate de ceasca),am amestecat bine si am turnat-o deasupra. Am dat la cuptorul preincalzit pana a trecut testul scobitorii. L-am lasat sa se raceasca,apoi l-am rasutrnat pe o tava cu sus-ul in jos.

Intre timp,cat checul era la cuptor,din 10 capsune am preparat rapid o dulceata. Am pus capsunele pe foc cu zahar si le-am lasat sa fiarba cam 30 de minute.La final am adaugat coaja de portocala rasa. Aceasta compozitie am pus-o peste chec si am ornat cu topping de ciocolata.

 

TIPS-URI

1

Daca aveti dulceata de capsune,o puteti folosi fara sa mai fie nevoie sa faceti alta pt decor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325638
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325639
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325640
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325641
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325642
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325643
retete culinare - Chec delicios cu capsune a la JulyCris 325644

COMENTARII (13)

anca_rm 1

11.06.2014, 10:25

JulyCris 1

11.06.2014, 10:58

Anca

robert_badica 1

13.07.2014, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55