Chec marmorat

de Ina in Dulciuri, 2 Oct 2010 | 7918 vizualizari

 

Pentru ca Medi' n-a vrut sa-mi faca unul cu multa nuca, mi-am facut singura :P

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 14 linguri cu zahar
  • 8 linguri cu ulei ( eu pun la ochi... )
  • 10 linguri cu faina
  • un praf de sare
  • un plic cu praf de copt
  • o esenta rom
  • doua lingurite cu cacao
  • miez de nuca ( cca. 80 g )
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec marmorat:

 

     Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile bine cu un praf de sare. Adaugam galbenusurile si mixam in continuare, apoi  pe rand, uleiul, 8 linguri cu faina ,  praful de copt si esenta de rom.

     Oprim  din aceasta compozitie o ceasca, adaugam cele doua lingurite cu cacao si omogenizam.

     In restul compozitiei mai adaugam doua linguri cu faina si mixam in continuare.

     In tavile unse cu ulei si tapetate cu faina turnam in mod egal compozitia de chec. Imprastiem cu grija compozitia cu cacao, pe toata suprafata compozitiei galbene, apoi rasucim o lingura prin blat pentru a marmora checul frumos. Presaram bucati de nuca pe toata suprafata blaturilor  si dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 40-45 minute.

    Cand blatul se desprinde usor de pe marginile tavii, checul e gata. Il scoatem din tavi, il pudram cu zahar  si-l putem servi.

     

 

 

TIPS-URI

1

e bine ca toate ingredientele sa fie pastrate la temperatura camerei inainte de prepararea checului.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec marmorat 53981
retete culinare - Chec marmorat 53982
retete culinare - Chec marmorat 53983
retete culinare - Chec marmorat 53984
retete culinare - Chec marmorat 53985
retete culinare - Chec marmorat 53986
retete culinare - Chec marmorat 53987
retete culinare - Chec marmorat 53988
retete culinare - Chec marmorat 53989
retete culinare - Chec marmorat 53990
retete culinare - Chec marmorat 53991
retete culinare - Chec marmorat 53992
retete culinare - Chec marmorat 53993
retete culinare - Chec marmorat 53994

COMENTARII (22)

diaconta 1

03.10.2010, 16:35

@ Ina,ti-ai facut singura...si bine ai facut, 5 furci de la mine

adriana_bobu 1

03.10.2010, 22:10

tanyapatap 1

13.01.2011, 17:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S