Chec pufos cu cacao

de Andreea Baraboi in Prajituri, 29 Mar 2015 | 1192 vizualizari

 

O reteta usoara si desigur economica !

 

INGREDIENTE

  • ingrediente pt 2 checuri
  • 10 oua medii
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 400 g zahar
  • 400 g faina
  • 8 linguri ulei
  • 1 praf copt
  • 4 linguri cacao
  • 6 linguri apa
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu cacao:

Separam albusul de galbenus si pe acesta il batem cu praful se sare pana ce se  formeaza o spuma . Incorporam zaharul vanilat si  mixam la  viteza maxima a  mixerului.Apoi lingura cu lingura incorporam zaharul pana  obtinem o compozitie lucioasa si  destul de tare .

Galbenusurile le amestecam cu  cele 8 linguri de ulei si  formam o maioneza care apoi in doua reprize o adaugam in  spuma de albus amestecand  cu spatula desigur cu miscari lente de sus in  jos.

Faina o amestecam cu praful de copt .

Treptat adaugam faina si  la fel cu spatula cu miscari lente de sus in jos  incorporam faina in compozitie,

Intr-un  bol amestecam cacao cu cele 6 linguri de apa.

Impartim compoztia in doua  boluri de in  una din ele  amestecam cacao in compozitie,

In  doua tavi de copt  invelite cu hartie de copt pe fundul acestora si bordurile le-am uns cu ulei  cu o lingura  punem in mijlocul tavii o lingura din compoztia alba si peste aceasta o lingura din compoztia cu cacao si continuom asa pana  terminam compozitia desigur trebuie sa va orientati sa  va ajunga pt cele 2 tavi.

Se lasa la cuptor preincalzit pt circa 35-40 min la foc mic adica 160 grade 

Se  face proba cu scobitoarea . 

Se lasa la racit si desigur se poate servi !

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Se poate decora cu zahar pudra pt cine vrea sa se indulceasca mai mult .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec pufos cu cacao 373584
retete culinare - Chec pufos cu cacao 373585
retete culinare - Chec pufos cu cacao 373586
retete culinare - Chec pufos cu cacao 373587
retete culinare - Chec pufos cu cacao 373588
retete culinare - Chec pufos cu cacao 373592

COMENTARII (18)

Andreea Baraboi 1

29.03.2015, 18:41

Multumesc

Rocsi 1

29.03.2015, 21:34

Un deliciu!

mirela0911 1

31.03.2015, 14:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D