Chec pufos cu nuca

de Bucataras in Dulciuri, 16 Sep 2016 | 1181 vizualizari

 

Un chec pufos cu nuca crocanta – asta e planul pentru azi.


 


 

 

INGREDIENTE

5 oua

125 g zahar

150 g faina

80 ml ulei

150 g nuca tocata mai mare

1 lingurita vanilie coaja rasa de la o lamaie

un praf de sare

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:

  • Cantitatile sunt pentru o tava de chec
  • Mai intai separa ouale si mixeaza albusurile cu un praf de sare. Eu voi folosi un robot de bucatarie ca sa fie si mai simplu! Adauga apoi treptat zaharul, pana obtii o bezea tare si lucioasa.
  • Pune treptat cate un galbenus de ou si mixeaza usor, adauga apoi vanilia si uleiul in fir subtire. Nu uita de coaja de lamaie pentru o aroma proaspata!
  • Cam atat cu robotul, acum va trebui sa amesteci usor cu o spatula, ca sa nu se lase bezeaua
  • Muta amestecul intr-un castron mai mare, adauga miezul de nuca si la final pune
  • faina, putin cate putin si incorporeaza lejer. Nu este nevoie sa pui praf de copt, bezeaua va face toata treaba, iar checul va fi foarte pufos, vei vedea!Tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt si toarna compozitia, apoi coace-l in cuptorul preincalzit la 180 de grade, cam 30 de minute. Spre final, micsoreaza putin focul si lasa-l inca 10 minute. Verifica cu o scobitoare daca este gata.
  • Scoate tava din cuptor si pune-l imediat pe un gratar sa se raceasca complet. Nu uita sa scoti si hartia de copt, ca sa nu se formeze condens!
  • Taie-l in felii generoase si pune-le copilului in pachetelul de scoala, iti garantez ca va fi foarte fericit!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chec pufos cu nuca-0
Chec pufos cu nuca-1
Chec pufos cu nuca-2
Chec pufos cu nuca-3
Chec pufos cu nuca-4

COMENTARII (13)

dantes

dantes 1

17.09.2016, 06:19

Delicios!

Ksenya

Ksenya 1

17.09.2016, 08:54

imi place!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 13:18

mmmm ce mult imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12