Chec pufos cu nuci

de MotanLaOale in Prajituri, 9 Feb 2014 | 44397 vizualizari

 

Trebuia sa-l fac si eu, tare bun este! La mine amestecul cu cacao s-a prelins pe mijloc si a ajuns dedesubt, asa a vrut el! :)))))

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 6 linguri ulei
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 150g nuci
  • un praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuci:

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare bine, bune.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste zaharul.

Galbenusurile se amestela cu uleiul.

Faina se amesteca cu praful de copt.

Peste albusele batute se adauga faina amestecata cu praful de copt, zeama de lamaie si se amesteca usor de sus in jos pana la incorporare.

Se adauga galbenusurile amestecate cu ulei, coaja rasa de lamaie si se omogenizeaza usor, de sus in jos.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt (eu am pus una de cozonac).

Se ia cu lingura din amestec si se pune in tava cam jumatate.

In jumatatea ramasa se pune cacaoa si se amesteca bine.

Se pune si amestecul cu cacao in tava si se niveleaza.

Pe deasupra se presara nucile maruntite in mana.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit pentru 30-35 minute.

Este gata cand trece testul cu scobitoarea.

Se scoate din tava si se lasa la racit.

Se taie rece si se serveste.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Parerea mea este ca trebuie folosita o tava de chec, care este mai ingusta, ca sa ramana cele doua straturi cum sunt puse.

RETETA IN IMAGINI

Chec pufos cu nuci-0
Chec pufos cu nuci-1
Chec pufos cu nuci-2
Chec pufos cu nuci-3
Chec pufos cu nuci-4
Chec pufos cu nuci-5
Chec pufos cu nuci-6
Chec pufos cu nuci-7
Chec pufos cu nuci-8
Chec pufos cu nuci-9
Chec pufos cu nuci-10
Chec pufos cu nuci-11
Chec pufos cu nuci-12
Chec pufos cu nuci-13
Chec pufos cu nuci-14
Chec pufos cu nuci-15
Chec pufos cu nuci-16
Chec pufos cu nuci-17
Chec pufos cu nuci-18
Chec pufos cu nuci-19
Chec pufos cu nuci-20
Chec pufos cu nuci-21
Chec pufos cu nuci-22
Chec pufos cu nuci-23
Chec pufos cu nuci-24
Chec pufos cu nuci-25

COMENTARII (46)

MotanLaOale 1

06.05.2016, 22:53

alesya2012 1

05.12.2016, 12:05

este mult zahar ...1 cana poate la cantitatea dubla de ingrediente ....1/2 cana... este suficient

MotanLaOale 1

05.12.2016, 14:24

Este parerea ta personala! Pentru mine a fost foarte bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04