Chec Regal cu lamaie si mac

de diaconta in Prajituri, 15 Mai 2011 | 5606 vizualizari

 

Reteta acestui chec delicios am gasit-o in Cartea Regala de Bucate,carte de care am fost chiar impresionata.Am gasit acolo multe retete pe gustul meu dar si multe informatii interesante,relatate intr-un mod care face lectura foarte placuta.Cat despre checul acesta,pot sa spun ca e absolut delicios si s-a potrivit de minune cu cafeluta de dimineata.

 

INGREDIENTE

  • 225 g unt 
  • 225 g zahar 
  • 225 g faina
  • 4 oua
  • 2-3 linguri seminte mac
  • Praf de copt cu sofran
  • Coaja de lamaie 
  • sare
  • Sirop:     
  •  100 ml apa
  •  200 g zahar
  •  Sucul de la doua lamai

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec Regal cu lamaie si mac:

Untul moale se mixeaza cu zaharul,pana cand acesta se topeste.Se incorporeaza pe rand cele 4 oua.Apoi faina amestecata cu praful de copt si putina sare,iar la urma semintele de mac.

Se pune totul intr-o tava de chec tapetata cu faina si se da la cuptor la 180 de grade pentru 40 de minute.Incercam cu scobitoarea sa vedem cand este gata.

Din apa,zahar si sucul de lamaie se face un sirop,care se pune fierbinte peste checul scos din cuptor(fierbinte si el) dupa ce in prealabil l-am intepat cu o furculita din loc in loc.

Checul va absorbi tot siropul si astfel va fi foarte aromat si insiropat,adica….delicios.UN ADEVARAT REGAL.

 

TIPS-URI

1

eu am adaugat si cate putina faina in timp ce am pus ouale,mi se pare ca rezultatul este mai bun.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec Regal cu lamaie si mac 105055
retete culinare - Chec Regal cu lamaie si mac 105056
retete culinare - Chec Regal cu lamaie si mac 105058
retete culinare - Chec Regal cu lamaie si mac 105080
retete culinare - Chec Regal cu lamaie si mac 132008

COMENTARII (43)

diaconta 1

16.05.2011, 23:04

Diva Motane Mamaie

Angelina_Elena 1

06.06.2012, 20:34

ce culoare frumoasa!delicios trebuie sa fi fost!

diaconta 1

06.06.2012, 20:35

O daaaaaaaa e minunat Daria l-am facut de nenumarate ori

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D