Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot

de CulinaryRainbow in Slow Cooking, 21 Mar 2016 | 1525 vizualizari

 

Cu dulciurile mă împac foarte bine. De post sau ”de dulce”, nu le refuz orice-ar fi. De această dată am pregătit un chec umed plin de alune și nuci, potrivit pentru perioada de post în care ne aflăm. 


Am avut un mare aliat: aparatul de gătit Crock-Pot slow cooker, care m-a ajutat să obțin un chec dens și frumos crescut. Face treaba în locul meu de aproape 1 an și sunt foarte mulțumită. Până și de canicula din timpul verii mă scutește. Nu-i prea plăcut să gătești la cuptor când sunt peste 30°C afară, la umbră.

 

INGREDIENTE

  • 125 g zahăr brun
  • 125 g apă minerală
  • 125 g ulei de floarea soarelui
  • sare
  • 175 g dulceață
  • 175 g făină
  • 30 g cacao
  • praf de copt
  • 150 g nuci și alune
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot:

Este un chec simplu, care nu necesită migală, nici măcar pra mult efort. Ingredientele se pot încorpora împreună, însă eu am ales să le adaug pe rând din pură obișnuință.

Am pus ingredientele lichide în vasul robotului de bucătărie, apoi zagărul și am mixat. Am adăugat praful de copt, apoi făina și am mixat din nou.

În compoziția obținută am adăugat nucile și alunele prăjite, iar apoi cacaoa. Am mixat până când cacaoa s-a încorporat complet.

Am tapetat vasul ceramic al aparatului Crock-Pot 4,7 L Digital cu hârtie de copt, apoi am turnat compoziția pentru chec în acesta.

Am setat funcția ”low” și am copt checul timp timp de 4 ore și jumătate. După ce s-a răcit l-am glazurat ușor cu o glazură de portocale ”la rece”.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-0
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-1
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-2
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-3
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-4
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-5
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-6
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-7
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-8
Chec umed cu nuci si alune la slow cooker Crock-Pot-9

COMENTARII (18)

Camelya

Camelya 1

24.03.2016, 11:09

CulinaryRainbow

CulinaryRainbow 1

24.03.2016, 20:56

Rocsi, și două dacă vrei!

CulinaryRainbow

CulinaryRainbow 1

24.03.2016, 20:56

Simo, tare fain ies toate. Îmi place să fac dulciuri la cuc.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!