Cheese bread

de dentistutza in Piine, 8 Sep 2010 | 1638 vizualizari

 

Chifle sau painici bune la micul dejun sau alaturi de o supa crema de legume.

 

INGREDIENTE

  • 2 cani lapte batut sau Sana
  • 1 pachet de unt moale (la temp. camerei)
  • 1 cana branza rasa .Eu am folosit telemea proaspata de oi
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 50 ml.lapte cald
  • faina cam 600 gr-cat sa iasa un aluat gros si aproape nelipicios
  • 1 cana branza frecata cu un ou pentru umplut
  • dupa gust chimen si susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheese bread:

Laptele batut se amesteca cu untul si branza rasa.Separat se face maiaua din drojdie,lapte cald,zahar si 2 linguri faina.Cand aceasta incepe sa creasca se amesteca in compozitie si apoi treptat se adauga faina framantand pana ce aluatul nu mai este lipicios.Se pune la frigider pentru 20 minute ca sa creasca.

Pe plansa infainata se pun bucati de aluat care se intind,se umplu cu cate o lingura de branza cu ou, se lipesc in forma dorita si se pun la crescut pe tava cuptorului acoperita cu hartie pentru copt. Se lasa cam 10 minute, se presara cu susan sau chimen si se coc la foc potrivit ( mai mare in primele minute) pana se rumenesc frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

Cheese bread-0
Cheese bread-1
Cheese bread-2
Cheese bread-3

COMENTARII (15)

Miha

Miha 1

09.09.2010, 10:27

Pfff...calde cred ca sunt o nebunie!

dentistutza

dentistutza 1

09.09.2010, 12:38

deschideti geamul si feriti-va...vineeee...

lira

lira 1

22.09.2010, 09:04

mama ce bine arata.... parca le vad aburinde

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!