Cheesecake - 2 ani de bucataras :)

de AnyCostescu in Dulciuri, 15 Aug 2014 | 1783 vizualizari

 

Am facut acest cheesecake pt ieri , cand am sarbatorit 2 ani de bucataras :)

 

INGREDIENTE

  • 175 g biscuit cu unt (petit beure)
  • 50 g unt lichid Rama
  • 500 g mascarpone
  • 250 g ricotta
  • 150 g zahar pudra
  • 4 oua
  • Sucul si coaja de lal 2 lamai
  • sirop de capsuni pentru servit
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake - 2 ani de bucataras :):

 

Tocati biscuitii marunt. Daca aveti robot foarte bine, daca nu va chinuiti ca mine cu o punga si un sucitor J Amestecati-i apoi cu untul si puneti totul intr-o tava .Dati tava la cuptor pentru 10 minute.

In acest timp pregatim crema. Mixati ricotta cu zaharul.Adaugati mascarpone si ametecati totul bine. Adaugam coaja si sucul de lamaie. Incorporati ouale unul cate unul. Turnati crema peste biscuit si coaceti totul aproximativ o ora .

Lasati la racit minim 3 ore in frigider dupa care se serveste.

Se poate servi cu diverse topinguri de caramel sau sosuri de fructe.

 

Noi am servit cu sirop de capsuni J

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337214
retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337215
retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337217
retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337220
retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337221
retete culinare - Cheesecake - 2 ani de bucataras :) 337225

COMENTARII (25)

Xandrinne 1

17.08.2014, 08:46

La cat mai multi!!

DIANA B 1

17.08.2014, 09:12

La multi ani de Bucataras , si nu numai !

AnyCostescu 1

17.08.2014, 14:24

Va multumesc!! Sa fie!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S