Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze

de alilianaa in Dulciuri, 3 Ian 2016 | 2320 vizualizari

 

Nu este aspectos, dar de aromat si bun..nu va spun!!!!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 180- 200 g biscuiti,
  • 100 g unt
  • Crema:
  • 2 cutii ricotta,
  • o cutie mascarpone,
  • 4 oua,
  • 140 g zahar,
  • 2 linguri amidon,
  • coaja si zeama de la o portocala
  • Ornare:
  • 4 linguri gem de coacaze,
  • 40 g ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze:

Blatul: biscuitii si untul se amesteca in robot bine, pana incep sa se lege.  Se tapeteaza o forma rotunda cu marginile detasabile cu aceasta compozitie si se preseaza si se niveleaza bine.( eu am ales sa pun si hatie de copt intrucat forma mea are mici imperfectiuni). Se da tava la rece cca 20 minute. Intre timp se face compozitia de branza. Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul foarte bine pana dizolvarea zaharului, se adauga ricotta, se mixeaza, se adauga mascarpone, se mixeaza. Scoatem telurile adaugam amidonul lingura cu lingura si omogenizam. Adaugam coaja si sucul de portocala. Acasta compozitie o punem in tava peste bicuiti. Introducem tava la copt pentru 30-40 minute. Eu am incercat si cu scobitoarea. Lasam tava in aragaz cu usa intredeschisa pentru 15 minute. Cand prajitura s-a racit ( in mijloc se va lasa putin) adaugam gemul de coacaze  si pe margine putina ciocolata topita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

reisnaor_2006 1

04.01.2016, 20:19

un deliciu

alilianaa 1

04.01.2016, 20:20

multumesc !

Xandrinne 1

05.01.2016, 08:50

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu mascarpone si merisoare