Cheesecake cu citrice

de -Licurici- in Dulciuri, 22 Noi 2015 | 4201 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru blat:
300g biscuiti;
200 g unt.
Pentru umplutura:
750 g mascarpone;
150 ml frisca lichida;
o portocala,
4 felii pomelo,
3 felii grepfruit,
o cana de zahar;
2 pliculete zahar vanilat,
2 lingurite coaja de lamaie+portocala;
o ligurita esenta de lamaie,
Pentru topping:
4 portocale;
2 felii pomelo,
4 felii grepfruit,
doua pahare de zahar,
2 plicuri de gelatina

-Licurici-

Bucataras senzational

22 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: cheesecake cu citrice, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu citrice:

Am zdrobit biscuitii la chopper, i-am amestecat cu untul topit, apoi i-am pus intr-o forma cu peretii detasabili. Am presat bine si am bagat la frigider pentru o ora.
Gelatina am lasat-o la inmuiat 10 minute in apa, fiecare plic separat.
Am mixat mascarponele cu zaharul, esenta si coaja de lamaie + portocale, iar frisca am mixat-o separat.
Am adaugat un plic de gelatina in frisca, am amestecat, apoi am pus si fructele taiate bucati mici.
Frisca cu fructe am incorporat-o in crema de mascarpone, apoi am pus toata compozitia peste blatul de biscuiti.
Am pus fructele pe foc cu zaharul si putina apa.
Am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat, apoi am adaugat gelatina dizolvata si am lasat sa se raceasca.
Am adaugat peste crema si am lasat peste noapte la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu citrice" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 500 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Anamaria Cook 1

Crumble cu rubarba

de katty 7

Desert prajitura cu prune

COMENTARII (26)

mirela0911 1

23.11.2015, 22:20

Ador cheesecake-ul!

Catalina L 1

25.11.2015, 09:43

-Licurici- 1

01.12.2015, 11:18

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.