Cheesecake cu fructe de padure

de sunrisseee in Prajituri, 6 Feb 2013 | 8926 vizualizari

 

O reteta usor de facut si de mare efect!

 

INGREDIENTE

  • 250g branza Philadelphia
  • 1 plic gelatina
  • 200g frisca lichida
  • 200g biscuiti Picnic
  • 100g unt topit
  • 80g zahar
  • 100g fructe de padure
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu fructe de padure:

Se piseaza biscuitii,se adauga untul topit si se amesteca bine pana cand se formeaza un aluat omogen care se pune intr-o tava cu peretii detasabili,presand foarte bine aluatul.

50g de frisca lichida se pune pe foc impreuna cu 80g zahar si se lasa pana da in primul clocot,se adauga pliculetul de gelatina dizolvat in 3-4 linguri de apa rece si se amesteca bine.

Restul de frisca(150g) se bate cu mixerul pana cand se intareste,se adauga apoi branza philadelphia si frisca lichida amestecata cu gelatina.Compozitia obtinuta se adauga peste blatul de biscuiti si se lasa la frigider pentru 2-3ore pana cand se intareste.

Intre timp se pregateste sosul de fructe de padure.Intr-o tigaie se adauga fructele de padure impreuna cu 3-4linguri de zahar si putina zeama de lamaie.Se lasa pe foc pana cand sucul de la fructe se ingroasa.

Cand cheesecake-ul este gata se scoate peretele detasabil al tavii si se toarna deasupra sosul de fructe de padure.ENJOY!

 

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake cu fructe de padure-0
Cheesecake cu fructe de padure-1

COMENTARII (7)

sunrisseee

sunrisseee 1

07.02.2013, 10:04

multumesc si bine v-am gasit

Rocsi

Rocsi 1

07.02.2013, 11:24

Bine ai venit!

mamaieelena

mamaieelena 1

07.02.2013, 19:47

buuuun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!