Cheesecake cu jeleu de struguri

de Lau in Dulciuri, 18 Iul 2015 | 818 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti
  • 150 g unt topit
  • Umplutura
  • 500 g branza de vaci
  • 200 g frisca
  • esenta de vanilie
  • 150 g zahar pudra
  • 1 plic gelatina
  • Jeleu de struguri
  • 300 g compot de struguri
  • 1 plic gelatina
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu jeleu de struguri:

Maruntim biscuiti cu ajutorul blenderului,peste ei adaugam untul topit si amestecam pana ce biscuiti abosrb untul,

Tapetam o tava cu pereti detasabili cu folie alimentara,adaugam biscuiti si cu ajutorul unei canite,linguri apasam foarte bine astfel incat blatul sa fie uniform.

Dam tava la frigider pana vom pregati umplutura,

Pentru umplutura mixam branza de vaci pana devine cremoasa,adaugam zaharul pudra,esenta si mai mixam pana ce se topeste zaharul,

Adaugam frisca mixata,amestecam bine dupa care adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic(eu folosesc apa cat sa acopere granulele)amestecam bine.

Turnam compozitia in tava,niveam si dam la rece 2 ore,

Pentru jeleu-intr-o cratita adaugam compotul de struguri(fara fructe)si punem pe foc sa se incalzeasca putin.

Intre timp pregatim gelatina conform instructiunilor de pe plic,adaugam peste siropul caldut,amestecam bine lasam cca 3 min la temperatura camerei(pana incepe sa se inchege)

Scoatem tava de la frigider si adaugam deasupra struguri(din compot)si turnam siropul deasupra

Dam din nou la frigider pana ce se intareste  bine.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake cu jeleu de struguri-0
Cheesecake cu jeleu de struguri-1
Cheesecake cu jeleu de struguri-2
Cheesecake cu jeleu de struguri-3
Cheesecake cu jeleu de struguri-4
Cheesecake cu jeleu de struguri-5
Cheesecake cu jeleu de struguri-6
Cheesecake cu jeleu de struguri-7
Cheesecake cu jeleu de struguri-8
Cheesecake cu jeleu de struguri-9
Cheesecake cu jeleu de struguri-10

COMENTARII (18)

Lau

Lau 1

20.07.2015, 20:31

lucy2002

lucy2002 1

21.07.2015, 09:06

mirela0911

mirela0911 1

22.07.2015, 14:56

Imi place mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!